11月3日,国际物流学院酒店管理与数字化运营专业课迎来了两位特殊的企业导师——湖南圣爵菲斯大酒店的人力资源部经理李玲西子和宴会部经理谢国平。她们以高星级酒店实战管理为主题,为全体专业课学生带来一场案例鲜活、干货密集的沉浸式教学,用一线经验打破理论与实践的壁垒,让课堂成为连接校园与职场的桥梁。
“课本里的‘客户投诉处理’,到了实际工作中需要更灵活的应对逻辑。”课堂上,李经理以圣爵菲斯的真实案例为切入点,详细讲解酒店日常事务运作及处理机制。她提到,高星级酒店对员工服务规范要求严格,例如面对因客房设施问题引发的投诉,需第一时间安抚客人情绪并同步上报主管,核心是让客人感受到被重视的及时性;同时,她还结合旺季宴会接待、婚庆服务、商务保障等场景,分享人员排班优化的实操技巧,让学生对酒店管理专业的实际运作有了更深入的认知。

从基层到管理层,两位经理结合自身晋升经历,为学生划出职场成长重点。谢经理指出,沟通协调能力、问题解决能力、抗压能力是职场“硬通货”,建议学生在校期间积极考取普通话证、英语四六级证书,有条件的可选择专升本提升学历。同时,实习前明确自身方向,能为后续就业打下更好基础,助力实现职业目标。

“行业专家带来的技巧,比课本理论更生动,以后实习遇到类似情况,我们心里就有底了。”学生们纷纷表示收获颇丰。酒店管理专业骨干教师石通和也指出,此次行业专家进课堂,不仅为学生带来最新的行业动态和实操方法,还为后续课程提供了丰富案例,是专业理论与实践教学结合的一次成功尝试。
学院酒店管理专业始终重视校企合作,此次邀请圣爵菲斯酒店管理层进校授课,正是校企协同育人的具体实践之一。未来,该专业还将通过酒店高层授课、实习基地实践等多种形式,为学生搭建更广阔的学习平台,助力学子从“校园人”顺利转变为“职场人”,为酒店行业输送更多懂理论、会实操的复合型人才。
一审:刘鸿博
二审:李烁
三审:危盛